Our mat is our universe and our supportive energy. Our practice on it reflects how we act and treat ourselves outside of it. The idea is to do all the struggles there, so life outside can be peaceful. The thing is because we tend to press ourselves in our jobs and in life we might
Read MoreArchives
To be a beginner…
Thank you for taking the time to read and hopefully better understand your body, yourself and others. This first post is about how important it is to always see your practice and yourselves as a beginner. One of the best times as a student on the path of yoga is when we are a beginner.
Read MoreGet into your internal rhythm
Creating a structure over your day is more then making a routine. Routines can become boring but to tune into your internal rhythms is what keeps you stay at “home”, in your body and with a clear mind. Early morning… Why do we suggest that you do your breathing, meditation and yoga practice in the
Read MoreHappy Holiday part 2
Props: Bolster Block Blanket In my last blog we talked about practice or not to practice during our menstruation. If you ask my advice, I would say to rest the body but meditate and do simple pranayamas for one week. But I have put out a sequence that is soft and that is more focused
Read MoreHappy Holiday part 1
In the Indian and yogic tradition you are suppose to rest when you have your menstruation. Why? Because a woman’s body has the ability to cleanse itself through menstruation and when that process is active it´s important to let the body rest. It´s also a time when you move awareness to yourself and get more
Read MoreGällande covid-19
Med anledning av den nuvarande Corona-situationen vill vi informera om hur Yogayama agerar. Till att börja med vidtar vi de åtgärder som krävs utifrån Folkhälsomyndighetens direktiv. Samtidigt håller vi oss ständigt uppdaterade med information från de svenska myndigheterna. Vi säkerställde i början av mars att ingen i vår personal i huset hade vistats i de
Read MoreYogayamas historia
2004: Aktiebolaget Yogayama AB startas av Eva Lewenhaupt och Eva Henje-Blom – en mindre verksamhet med Ashtangayoga startar på Taptogatan på Gärdet i Stockholm. Planerna för att bygga en exklusiv medlemsklubb med bas av yoga ihop med den väletablerade gymverksamhet från Grand Hotell började ta form. Konceptet skulle även innehålla pilates, dans, butik och en
Read MorePEPTALK med Estelle Nordenfalk
Lyssna till Pepins PEPTALK med Estelle Nordenfalk I det här avsnittet träffar Philip yogakedjan Yogayama med den arbetande styrelseordförande Estelle Nordenfalk vid mikrofonen. Under våren 2018 fick bolaget in 10,1 miljoner kronor från 790 delägare. Hör Estelle berätta om historien från tiden då yoga upplevdes som en suspekt källarverksamhet till den globala succé som
Read MoreHar vi inte ljugit klart nu?
Sitter bredvid en familj i frukostmatsalen på fjällhotellet och hör mamman säga lite skrattandes till sina tonårsbarn: ”Ingen lägger ut några bilder idag så att man ser det dåliga vädret, det ska spricka upp imorgon, då tar vi alla bilder och lägger ut dem under veckan.” I liften sitter en vuxen kvinna och försöker fota
Read MoreSå kan yoga få dig att reflektera över ditt eget beteende
Hur fungerar du i en grupp? Yogan kan få dig att reflektera över ditt eget beteende, menar Estelle Nordenfalk. JAG SLUTAR ALDRIG FASCINERAS av yogans olika möjligheter till självreflektion och utveckling. Yogan erbjuder olika aspekter av utmaningar – de fysiska naturligtvis, vilka kanske är de första man lägger märke till, men det finns så mycket
Read MoreGenomskåda din omvärld och lätta på stressbördan!
SPG:s krönikör Estelle Nordenfalk, vd för Yogayama och föreläsare inom hälsa, om varför vi bör observera våra upplevelser mer noggrant. Sitter på tunnelbanan och ser tre reklamskyltar från min plats. Den ena är en gammal actionskådis som gör reklam för ett spelbolag, den andra är ett låneföretag med lockande villkor som föreslår lån till ny
Read More#Andningskollen
Andningen är det centrala i yogan – det som förenar vår kropp och sinne och som sköts av det autonoma nervsystemet. Yogaandningen är en viljestyrd och mer aktiv form av andning som genom regelbunden träning lär oss att medvetet forma andetaget via vår närvaro och uppmärksamhet. Att lära sig andningsövningar och låta de få en naturlig plats
Read MoreNågra ayurvediska tips för att bibehålla balans i vintertid
Sen vinter och vår domineras av jord- och vattenelementet, kapha. Kapha är stabil och sval i sin natur och i balans genererar kapha stabilitet, god hälsa, harmoni, friska leder, starka tänder och vackert hår, uthållighet och förnöjsamhet. Kapha behöver värme, variation och rörelse för att vara i balans. I obalans kan Kapha leda till: Stagnation
Read More6 Tips for Choosing a Yoga Teacher
Congratulations on your wise choice to start or revive a yoga practice in the new year. You are not only brilliant, you are also wildly efficient. A good yoga practice makes all those other popular resolutions just kind of happen without much further effort. Yoga, when practiced earnestly, regularly, and for a while, gives a
Read MoreThe Student Experience: Magnus
A moment with Yogayama student, Magnus, about the beginnings of his yoga practice and a bit about where it has taken him.
Read MoreThe Student Experience: Martina
Vårschema Yogayama Göteborg
Med vårt vårschema hittar du klasser som ger avslappning, styrka, fokusering och smidighet. Vi har klasser som passar såväl dig med erfarenhet och dig som är helt ny till yoga. Vi hälsar dig varm välkommen! Vårschema Schemat kan komma att ändras avseende tider och lärare. Se schema i appen Yogayama eller hemsidan. Klasserna bokas i
Read MoreSå lyckades de ta sig ur stressfällan på jobbet
Estelle Nordenfalk, vd på Yogayama, och Frida Blom, seniorkonsult på Westander, har på olika sätt hittat en sund balans mellan jobb och fritid. De har båda drabbats av utmattningssyndrom på grund av stress på tidigare arbetsplatser. Nu delar Estelle Nordenfalk, vd på Yogayama, och Frida Blom, seniorkonsult på Westander, med sig av sina bästa råd
Read MoreForskning: Yoga minskar paranoia och ångest
Yoga leder till minskad paranoia och ångest bland intagna på fängelseanstalter. Det en ny västsvensk studie som fått stor internationell uppmärksamhet sedan den togs upp av brittiska The Guardian. Rent konkret medförde 10 veckors regelbunden yoga en minskning av följande ångestframkallande symtom: • Rädsla att klara sig själv • Minnesstörningar • Svårigheter att ta beslut
Read More”Det räcker inte att vara intelligent, du måste vara nyfiken!”
SPG:s krönikör Estelle Nordenfalk, vd för Yogayama och föreläsare inom hälsa, om att hitta tillbaka till det mänskliga. Aldrig tidigare har det varit så viktigt att utforska det mänskliga och fördjupa kontakten med våra analoga rötter. Vi utmanas allt mer av AR (augmented reality), VR (virtual reality), AI (artificial intelligence) i vår vardag – intelligenta
Read MoreEstelle Nordenfalk: ”Back to basic, vad betyder det?”
SPG:s krönikör Estelle Nordenfalk, vd för Yogayama och föreläsare inom hälsa, om när det mänskliga och naturliga blir en kommersiell produkt. En stor trend inom hälsa just nu är “Back to basic”. Det lilla, enkla och naturliga lyfts fram och människans default-läge blir det naturliga tillståndet. Bra, det är viktigt att vi i allt brus
Read MoreEstelle Nordenfalk: Klimat och hälsa, så hänger de ihop!
SPG:s krönikör Estelle Nordenfalk, vd för Yogayama och föreläsare inom hälsa, om att utgå från sin egen hälsa när man tänker på miljön. Valtider och en varm sommar gör att klimatfrågan är på tapeten. Vi måste agera nu annars är det försent, säger någon. Det är bara “väder” säger en annan. Koldioxidsnacket är bara en
Read MoreNågra enkla kostråd för att hålla vata i balans under hösten
Ät och och drick varmt. Naturligt söta, sura och salta smaker är bra. Undvik råa grönsaker, knäckebröd och annan krispig eller torr mat. Ät i stället mat med tyngd och mycket vätska. Sesamfrö och tahini är toppen. Zucchini, svamp, pumpa, tomat och rödbetor är i säsong och bra för vata – men alltid tillagade. Oljor
Read MoreDina obalanser och grundkonstitution påverkar din menstruation
Menstruationscykeln är ett fantastiskt verktyg för självkännedom! Genom att studera mensen kan du lista ut vilka doshor som är aktiva och du får möjlighet att göra de förändringar du behöver för att må bra 🙏🏻 🌀 VATA Har ofta problem med oregelbunden menstruation, dagarna mellan blödningarna kan variera, flödet kan plötsligt avbrytas för att komma
Read MoreMenstruationscykeln enligt Ayurveda – fas 2
FAS 2 – PITTA🔥 Från ägglossning och fram till menstruationen styr eldelementet, pitta. Kvinnors kroppstemperatur brukar öka med en halv grad under ägglossning. Många mår bra även i den här perioden, men en del upplever smärta eller svullnad även här. Vi har också en hormonpeak här som för många är positiv, men kan upplevas som
Read MoreMenstruationscykeln enligt Ayurveda – fas 3
FAS 3 – VATA🌀 Under dagarna du blöder domineras cykeln av vata. Därför behöver många ta det lugnt redan ett par dagar innan mens. Vila – om du tränar så ägna gärna tid åt lugnare träningsformer så som styrketräning, yoga, simning. Undvik intensiv konditionsträning. Under de tre första mensdagarna bör du också vila, åtminstone ta
Read MoreSömntips
Sömn, vila och återhämtning är en av grundstenarna i en god hälsa. Trots det upplever ganska många att det är svårt med sömnen, kanske särskilt att komma i säng i tid, stressa ner och somna. Samtidigt har varje dosha sina specifika utmaningar och styrkor. Vi kommer att ge råd för alla doshor under kommande veckor.
Read MorePRANA och APANA
Vi behöver både grundning och rörelse i livet för att vara i balans. Inom Ayurvedan (och yogan) pratar man ofta om “prana” och “apana”, vilka båda är olika aspekter av vata. PRANA rör sig uppåt, är aktiv, ger oss livskraft och energi om vi använder den på rätt sätt. APANA är grundande energi som rör
Read MoreStarta dagen med ayurvedisk munhygien
Starta dagen med ayurvedisk munhygien: 1.) Borsta tänderna Ayurveda rekommenderar att du borstar tänderna innan du äter frukost. Tandkräm som har bittera och astringerande örter som Neem och Aloevera är bäst 2.) Tongskrapning Öppna din mun, sticka tungan ut. Ta nu skrapan och placera den på baksidan av tungan och skrapa försiktigt hela ytan från
Read MoreYoga motverkar den snabbväxande ensamhetsepidemin
Är det någon som känner till en mataffär med butiksbiträden som man kan byta några ord med? När man läser om vilka faktorer som spelar roll för att leva ett långt och lyckligt liv kanske det för många är lite förvånande vad som verkar ha stor betydelse utöver det vi oftast får höra om. De mer
Read MoreStarta dagen med yoga!
Watch the Yogayama video featured on SvD’s The Perfect Guide for inspiration on your own morning yoga sequence. A gentle, warming, and grounding sequence is the perfect way to start any morning. All you need is about 15 minutes, a pillow or blanket, and some space to move – yoga mat is optional! 1. Sukhasana Find
Read MoreDet kan inte vara pengarna i sig som det handlar om…
Pengar är ett mycket känsligt ämne i yogavärlden – just därför tänker jag lyfta frågan. Jag minns första gången som jag fick en inblick i och förstod att det fanns ett komplext förhållande mellan yoga och pengar. Som nytillträdd vd skulle jag träffa en yogalärare som var lite missnöjd med sin lön. Samtalet inleddes med att
Read MoreDärför lockar guru Lurifax
Estelle Nordenfalk om vad gurun Kumaré och prinsessan Diana har gemensamt. En yogalärare hos oss tipsade mig för ett tag sedan om filmen Kumaré. Har du sett den? Den är inte ny utan kom ut för några år sedan – men den är lika relevant nu som då. Kortfattat handlar filmen om Kumaré, en indisk guru, som
Read MoreHM och Yogayama
Läs mer om vårt tidigare samarbete med HM! https://www.svd.se/sa-testar-hm-nytt–yoga-kaffe-och-forwards
Read More”Du och jag har ansvar för yogan”
Vem ska jobba som yogalärare och vad ska den lära ut? Och vad har vi alla för ansvar? Estelle Nordenfalk funderar och ger svar. Idag ser marknaden för lärare mycket annorlunda ut än för bara några år sedan. Det poppar upp utbildningar överallt och arbetstillfällena verkar ju faktiskt finnas om syftet med utbildningen är att börja
Read MorePerspektiv och humor är inte trams
Om hur en kvinnodominerad bransch ibland förlöjligas trots en explosionsartad utveckling. I mer än tio år har jag jobbat med att bygga ett yogaföretag – att bygga en solid grund, bygga på riktigt, inte ljuga, inte överdriva, ha bevis för det man påstår, förstå vikten av att rensa ut dålig energi, ha en djupare förståelse för hur
Read MoreLever du i en yogabubbla?
Ett steg som är minst lika viktigt att ta som det vi en gång tog då vi klev på yogamattan för första gången, är steget ut från det varma, inkluderande yogarummet och den mysiga rawfood-bakelsestunden med likasinnade, ut i det verkliga livet, ut i verkligheten. Många lyckas omsätta och använda den kraft, de verktyg och den inspiration som
Read MoreDärför ska du yoga
Estelle Nordenfalk ger fem korta svar på en fråga som hon skulle kunna ägna dagar åt att ge ett meningsfullt svar på. I mitt jobb som vd på Yogayama får jag ofta frågan varför man ska yoga. Får jag tid på mig kan det bli bra och intressanta samtal, men ofta är det en tidning som vill ha ett
Read MoreEstelle Nordenfalk: ”Nej! Joggning är inte meditation”
En alltmer vanlig uppfattning är att vissa saker vi gör går att likställa med att meditera. Jag hör ofta folk uttrycka sig så, har du kanske också hört det? Att jogga i vacker natur, att åka ut på morgonen med sin bräda, att rida ut ensam i skogen… Igår på en middag sa en person att
Read MoreEstelle Nordenfalk: Därför älskar jag att bli äldre
Estelle Nordenfalkhar lärt sig vad närvaro är. Det är mycket prat om välmående. Lite av den nya sortens lyx. Man ska vara välmående och ha balans i livet. Lättare sagt än gjort! För mig tog det många år att förstå exakt vad välmående egentligen innebar, hur det känns och framförallt hur man når dit. Det påminner
Read MoreEstelle Nordenfalk: Ayurveda håller på att avmystifieras
”Ghee finns till och med att köpa på Ica. Det är väl ett tecken om något att ayurveda börjar bli mer respekterat i Sverige.” Det säger Estelle Nordenfalksom driver Skandinaviens största yogakedja, Yogayama, där den indiska hälsoläran utgör en viktig del av yogalärarutbildningarna. En ren slump. Så går det att sammanfatta hur yogaentreprenören Estelle Nordenfalk kom
Read More”Återhämtning och integritet är viktigare än resdagar och maratonlopp”
“Tänk, det var inte länge sedan som det var lite coolt att säga att man hade mycket på gång. När det kändes rätt att framhålla att man satt uppe sent på kvällarna, jobbade och hinkade i sig kaffe för att inte somna. Låtsassuckade när man berättade att man reste hela tiden i jobbet, flög kors
Read More”Ju mer tekniken tar över våra liv, desto mer intresserade blir vi av vad det är att vara människa”.
Estelle Nordenfalk, VD och delägare Yogayama berättade om vår filosofi och hur vi jobbar med sitt franchisekoncept på Passion for Business nätverksträff – en frukostföreläsning med inspiration kring hälsa och entreprenörskap den 12 november. Hon tog upp aktuella samhällstrender och hur de påverkar hälsobranschen. Behöver man verkligen gå till ett yogacenter när all yoga i världen
Read MoreYogayama är en yogaskola
David Fredriksson
Carina Schütt
Carina har en bakgrund bestående av akademiska studier inom beteendevetenskap. Sedan hennes första möte med yoga ägde rum år 2000 har hon studerat och fördjupat sina kunskaper både i Sverige och utomlands. Carina jobbar även som pilatestränare och besitter gedigna anatomiska kunskaper som hon applicerar väl och pedagogiskt förmedlar i sin undervisning. Hon är en
Read More“Med franchise blir engagemanget större”
Tillsammans kan engagerade entreprenörer både stärka varandra och varumärket. Det kräver hårt arbete och stort engagemang att starta företag och skapa förutsättningar för framgång. Kanske har man utvecklat en affärsidé, som skulle kunna fungera på flera platser. Men att etablera filialer kräver förstås lika mycket jobb varje gång. LÄS HELA ARTIKELN HÄR: https://view.joomag.com/trender-tendenser-september-2018/0672034001535389554/p20?short
Read MoreYogayama i DI Nyheter
”Det finns en tydlig position som ingen annan har tagit. Det finns inte ens en yogakedja i hela Europa, vilket är märkligt. Vi har en jättemöjlighet här.” -Estelle Nordenfalk i DI Läs DI-artikeln om hur Yogayama expanderar här!
Read MoreEstelle Nordenfalk i podden Yogiskt
Om avsnittet med Estelle Nordenfalk: Idag sänder vi den härliga intervjun med longtime yogini, yogaentreprenören och tillika VD:n för Yogayama: Estelle Nordenfalk! det blev ett så roligt och varmt samtal om medvetandeskiften, att välja livsstil, yoga off the mat och vad det innebär att må bra på riktigt. Och just det: hur hennes resa med
Read MorePranayama with Sara Granström
Sara began her professional journey as a classical musician, studying for 6 years at schools such as Malmö Music College and Guildhall School of Music and Drama in London. She is now an “Experienced Registered Yoga Teacher” (ERYT) according to Yoga Alliance standards and is Content Director at Yogayama and for Yogayama Teacher Training. Sara
Read MoreRatheesh Mani
Ratheesh Mani är född och uppvuxen i Kerala, Indien. Som barn började han att studera den fem tusen år gamla indiska hälsoläran ayurveda tillsammans med sin farfar och därefter präglades både hela hans barndom, liksom hans hem, av yogiska traditioner och principer. Vid 14 års ålder, åkte Ratheesh ensam till Himalaya för att studera vedisk
Read MorePrenatal Yoga
Special designed postures (asanas) to facilitate pregnancy and to prepare the mother for childbirth. Meditation practices help with increased focus, inner calmness, and with connecting to the baby. Recommended from around week 15 onward.
Read MoreJivamukti Yoga
Jivamukti är en intellektuellt och fysiskt stimulerande yogaform. En jivamuktiyogaklass har alltid ett tema som utforskas genom yogans filosofi, mantran, meditation, fysiska positioner och musik.
Read MoreHatha Yoga
Hatha yoga can be described as the physical practice of Raja yoga, Rajayoga representing the entire practice and aspect of yoga. Hatha yoga targets the nadis/ energy channels of our body to bring both body and mind to balance. Ha representing sun and the pingala nadi, while tha represents the moon and ida nadi of
Read MoreChungMei Lee
I have practiced yoga since 2001 and began teaching full time in 2009. My yoga journey, like my life, has been varied and international. Through the ups and downs of life, my mat has become a home of sorts over the years. And this is for me what yoga can be, a coming home to
Read MoreRestorative
The essence of Restorative yoga is recovery and reconstruction. The practice is based on stillness, quiet and rest. During a Restorative class you are invited to pause, relax and find a state of calm. Through the help of different yoga postures, the possibility for the body and nervous system to restore and heal is created.
Read MoreMysore programme
Mysore class is for students of ALL levels of experience no matter what age, background or physical ability. All are welcome. The only requirement is a willingness to learn. Here is where you will LEARN the practice, so no previous knowledge is required.
Read MoreDet här är Yogayama
Unik forskningsstudie på yogayama
En stor del av arbetet i utvecklingen som yogi handlar just om tiden mellan de olika tillfällena av praktik, de stunder då vi har möjlighet att ägna oss åt reflektion kring det vi upplever och känner. Yoga har en förmåga att påverka oss på djupet och det är ofta denna insikt som gör att personer
Read MoreUddiyana Bandha Kriya
En av de klassiska reningsteknikerna (kriyas) från Hathayoga Pradipika (”Ljus på hathayoga” – den kanske mest kända skriften om hathayoga). Genom att tömma lungorna på luft och sedan vidga bröstkorgen skapas ett vakum som gör att magen sugs in under revbenen, håll några sekunder, därefter släpp suget och andas in mjukt. Alla de inre organen
Read MoreShitali pranayama
Shitali pranayama – kylande andningsövning för heta sommardagar som stimulerar det parasympatiska nervsystemet och även balanserar pitta dosha. Användbar för att motverka just överhettning och mental stress. 1. Rulla tungan som ett rör och andas in genom tungan. 2. Stäng munnen och andas ut genom båda närborrar under dubbelt så lång tid som inandningen (med
Read MoreVad kan du göra för att förbereda dig för Yogayama Teacher Training?
Börja med att etablera en regelbunden rutin för daglig praktik innan kursen sätter igång. Det kan vara en mix av asana (fysiska positioner), pranayama (andningsträning), meditation och chanting. Tanken är att vänja sig vid det dagliga mötet med sig själv på ett sådant sätt att det blir en naturlig del av vardagen. Planera in tid
Read MoreVi hyllar det unika!
Var glad för att du är du. Unik, speciell, fantastisk. Att ta hand om oss själva precis som vi är handlar om ett livslångt utforskande och en förmåga att anpassa våra val samt vara öppna och mottagliga för förändring. Att acceptera det faktum att vi är organiska varelser fyllda av motsägelser och komplexa sammanhang tillhör
Read MoreChungmei Lee – Undervisar i terapeutisk yoga, hathayoga och vinyasayoga
– The tradition of hathayoga in itself has always been a method to help people moving towards balance, both physically and mentally. In what way is teaching yoga with the emphasis on the therapeutic point of view different then other hathayoga class? What are you as a teacher mostly focusing on? – Therapeutic yoga can
Read MoreYoga som terapi
Hathayogans intelligenta grundidé om att balansering av vår kropp är en förutsättning för mental och själslig utveckling, ledde till skapandet av ”yoga asanas”, designade specifikt för att jämna ut olika former av obalanser och svagheter. På yogaspråk skulle detta även kunna kallas för stimulering och frigörelse av livsenergi. Idag vinner yoga även allt mer respekt
Read MoreAnnilie Pettersson – Undervisar i yinyoga, vinyasayoga och hathayoga.
– Hur ser din yogabakgrund ut och vad fick dig att fastna för just yinyoga? – Jag började med yoga i mitt hem via en bok och kände omedelbart att detta var något som resonerade på djupet. Jag hade långt tidigare prakti-serat kampsport och det fanns en igenkänning av samma energier i de båda praktikerna.
Read MoreYoga på hösten
Från aktiv sommar mot omhändertagande höst Efter den varma sommaren är det tid för lagring av all energi som alstrats från solljuset. Precis som vi under hösten fyller på våra skafferier med naturens gåvor bunkrar även kroppen upp med den sprakande livskraft som sommaren gett. I Norden gäller det att vårda och hushålla med livsgnistan
Read MoreSött och gott
Raw cheesecake med hallon och granatäpple Botten: 1 dl valnötter, blötlagda 5 dadlar, urkärnade och blötlagda 1 dl mandlar, blötlagda 2 tsk äkta vanilj 2 msk virgin kokosolja Toppskikt: 4 dl cashewnötter, blötlagda 4 msk virgin kokosolja 1 dl hallon hälften av kärnorna från ett granatäpple 1 msk citronsaft 4 msk agavesirap Gör så här:
Read MoreYogayama’s bröd
En stor limpa: 3 dl grovt ekologiskt och biodynamiskt dinkelmjöl 1 dl havregryn, ekologiska 1 dl russin, gärna gula, ekologiska 1 dl linfrö, gärna gyllene 0,5 dl pumpafrö 1 msk kanel 3 tsk anis, mald 3 tsk kardemumma 2 tsk salt 1,5 msk bikarbonat 2 dl filmjölk, ekologisk Gör så här: Gör så här: Blanda
Read MoreSmoothies & Shots på hösten
Smoothies Sensommaräpple: Mixa ett härligt sensommaräpple med ett par puffar kanel, 2 dl mandelmjölk och 1 msk macapulver samt lite äkta vanilj. Toppa gärna med lite skalade hampafrön. Päron, valnöt och spenat: Mixa 3 urkärnade päron med 3 msk naturella valnötter samt 2 nävar spenat. Späd med vatten eller havremjölk till önskad konsistens. Söta eventuellt
Read MoreRöror & mindre rätter på hösten
Glaze Koka upp 1 dl ekologiskt råsocker med 1 dl balsamvinäger, 1 kanelstång, samt 1 tsk salt och 2 krm mald svartpeppar. Låt svalna och tillsätt 1 dl lingon, färska eller frysta. Denna glaze är underbar på lamm och rotsaker som rostas i ugn. Höstens pesto med persilja, timjan och hasselnöt Mixa 1 dl naturella
Read MoreUgnsbakad hokifilé med kokos och basilikadressing, citrusrostad butternutsquash samt svart rårissallad
Baserat på 4 personer: 4 hokifiléer, gärna färska och ekologiska saften av en lime 2 msk virgin olivolja himalayasalt och peppar Kokos & basilikadressing: en liten förpackning kokosgrädde, cirka 2 dl 1 dl flagad kokos ett knippe färsk basilika, grovt hackad en vitlöksklyfta, pressad 2 msk virgin olivolja Citrusrostad butternutpumpa: 1 medelstor butternutpumpa, urkärnad och
Read MoreQuinoarisotto med groddsallad och basilikapesto
Baserat på 4 personer: 5 dl kokt quinoa, gärna svart eller röd 200 g getost, gärna ekologisk 200 g skogschampinjoner 3 msk tamarisoya 2 msk kallpressad rapsolja eller annan god olja 1 msk torkad timjan Groddsallad: 200 g blandade groddar 100 g färsk vitkål, strimlad det gröna från en purjolök, tunt strimlad 2 msk ofiltrerad
Read MoreCaesarsallad då Yogayama gör den!
En caesarsallad är ljuvligt gott, kanske den perfekta salladen. Vi har skakat runt lite bland de traditionella ingredienserna och gjort en caesar som inte bara smakar fantastiskt utan även ger kroppen en ordentlig boost av vitaminer, probiotika och antioxidanter. Hur bra är inte det? Baserat på 4 personer: 1 huvud romansallad, bruten i munsbitstora bitar
Read MoreSoppa på butternutpumpa, morot, ingefära och lime toppad med tamarirostade nötter
Baserat på 4 personer: 1 medelstor butternutpumpa, skalad, urkärnad och skuren i mindre bitar 4 ekologiska morötter, skalade och skurna i mindre bitar 2 gula lökar, hackade 4 cm färsk ingefära, finhackad 1 lime, saft och zest ekologisk god buljong, utan jäst och socker 2 krm kanel 1 liten röd chili, finhackad 3 vitlöksklyftor, pressade
Read MoreTimjanrostade rödbetor och kikärtor med honung, örtigt dinkel och en len fetacrème
Baserat på 4 personer: 1 knippe rödbetor, cirka 500 gr 3 dl kokta kikärtor 3 dl kokt helt dinkel 2 msk flytande ekologisk honung eller agavesirap 3 msk grovt hackad bladpersilja 3 msk fint hackad basilika 3 msk fint hackad färsk timjan 2 stora nävar ruccola (cirka 200 gr) 3 pressade vitlöksklyftor 2 dl turkisk
Read MoreKycklingcurry på vårt sätt
De varma kryddorna i en curry är fantastiska. Gurkmeja är mycket antiinflammatoriskt, kanel kontrollerar blodsockret, kardemumma stärker ditt immunförsvar, spiskumin sätter igång matsmältningen och ingefäran är en älskling som även verkar antioxiderande. Vi lagar gärna med hela kryddor och plockar ut dem senare, men självklart går malda kryddor bra. Välj gärna din kyckling med kärlek.
Read MoreDinkelgröt med vetegroddar, pumpafrö och varm mandelmjölk
Gröt är underskattad frukostmat. Man kan, med lite fantasi, göra gröt på nästan vad som helst och det kan bli hur gott som helst. Dinkel är ett urgammalt sädeslag som inte är förädlat utan innehåller mycket mer näring än vanligt havre eller vete. Vetegroddar, som du kan hitta i de flesta hälso-kostbutiker och välsorterade matvarubutiker,
Read MoreLeva med yoga på hösten
Ordet ”höst” betyder ursprungligen ”skörd” och härstammar från orden ”hösta” och ”inhösta” som betyder ”att samla in”. För matälskare är denna skördetid en magisk höjdpunkt på året då naturen dignar av råvaror och gudomliga smakupplevelser. Vi kan ohämmat njuta av saker som: äpplen, päron, blåbär, hjortron, lingon, svamp, kålrot, rotselleri, morötter, persiljerot, palsternacka, rödbetor, gulbetor,
Read MoreLaruga Glaser – Undervisar ashtangayoga vinyasa (mysore)
– When did you start practicing yoga and why? – Thankfully, I found yoga at a young age. I was drawn by the philosophy before I began asana practice. I loved the fact that yoga was experiential in nature in that one must enter bravely into the unchanging spaciousness of yoga to experience it. No
Read MoreMagnus Fridh – Undervisar i ashtangayoga vinyasa
– När började du träna yoga? – Jag började träna ashtangayoga år 2007. Före det hade jag tränat Shamatha och Vipassanameditation sedan tonåren. – Vad var det som fick dig att välja ashtangayoga och mysoreträning som din personliga praktik? – Eftersom jag gjort så mycket stillasittande meditation kände jag att jag ville och behövde stärka
Read MoreMorgontips!
Om det känns ovant och olidligt att gå direkt till yogaträningen utan frukost är det värt att prova något av dessa alternativ. Alla smakrika förslag ger lite energi samtidigt som du behåller en lätt känsla i kroppen inför de stundande solhälsningarna. Grön smoothie Mixa banan, äpple, kiwi, spenat, lime, vatten och hampafrön till en slät
Read MoreEric Ernerstedt – Undervisar i jivamuktiyoga
– Varför började du med yoga? – Jag kom i kontakt med yoga genom dansen. Under dansutbildningen brukade några av mina lärare lägga till en del yogaställ-ningar under uppvärmningen. Dock var min första “riktiga” yogaklass på Jivamukti Yoga London i slutet av 2007. En vän tog med mig dit efter en mindre lyckad audition, hon
Read MoreExempel på former med rötter i vinyasatraditionen som utvecklats under 1900-talet
Ashtangayoga vinyasa Grundare Pattabhi Jois (26 juli, 1915 –18 maj, 2009) och elev till Krishnamacharya i över 35 år under 1900-talets första hälft. Ashtangayoga vinyasa är kraftfull yogaform som bygger på 6 olika serier av yoga-asanas. Alla utövare börjar med serie 1 och arbetar sig sedan vidare på ett progressivt sätt tillsammans med en kunnig
Read MoreYoga på våren
Regelbunden träning under våren = tapas För att bibehålla cirkulation, rening och utrensning är det bra att etablera en regelbunden rutin av fysisk aktivitet och träning. Att vara tålmodig och försöka hålla fast vid sin rutin är också viktigt för att upprätthålla en balans i kapha som inte låter sig behandlas av någon enstaka löprunda
Read MoreFavoritsmoothies med renande bas
1 äpple, 1 banan, 1 kiwi, 2 nävar bladgrönt efter smak (spenat, persilja, mangold, ruccola, grönkål, basilika, mynta), saften från 1 lime (eller citron) och cirka 1,5 glas vatten. Spetsa gärna blandningen med hampafrön, macapulver och någon super green-produkt. 2–3 dl mandelmjölk, 2 nävar babyspenat , 1 näve nässlor eller 1 tsk nässelpulver, 5–6
Read MoreYoga är som instagram, fast tvärtom…
Jag blir så inspirerad av andras liv… det är bra för min mormor kan då se bilder på mina barn… jag har så mycket kompisar som bor utomlands och då håller vi oss uppdaterade…jag slötittar lite då och då, fast såklart har jag koll på vilka som lajkar och inte….men jag bryr mig inte så
Read MoreGrovstädning och detox
Att genomföra en reningskur i början av våren är ett effektivt sätt att ge kroppen en kickstart för ökad energi och förhöjd vitalitet. En obalans i kapha dosha kan förutom ökad fukt, tyngd och trötthet även leda till stagnation bland annat i kroppens olika reningssystem. Det kan till exempel handla om förstoppning eller ansamling av
Read MoreDagens viktigaste mål… eller hur var det nu?
Sedan barnsben har vi med oss att frukosten är det viktigaste målet under dagen och utan en ordentlig frukost innan vi går till jobbet eller skolan blir vi trötta, energilösa och presterar sämre. Inom ayurveda säger man snarare att hur en frukost bör se ut beror helt på vilken person det handlar om och vilka
Read MoreSmoothies & shots för våren
Smoothies Morot, ingefära, lime och grönt äpple: Mixa 2 skalade ekologiska morötter med 2 cm ingefära, saften av en lime och ett urkärnat grönt äpple med skalet kvar. Spenat, nässla, ananas och gurka: Mixa en näve spenat, 2 tsk nässelpulver, en stor skiva ananas och en halv gurka. Best of Blast: Mixa överblivna blast av
Read MoreMorotssallad med kokos, agave, citrus och knapriga nötter & frön
Hyvla 4 stora skalade morötter, gärna av olika färger, med en osthyvel på längden så att du får långa band. Skär en apelsin i små munsbitar och blanda med saften från en halv citron eller en lime, en näve kokosflakes (gärna av raw-kvalitet), en bunt hackad färsk koriander, ett bra stänk agavesirap samt 2 msk
Read MoreVårens pesto med gröna späda blad, pumpakärnor och citron
Mixa 2 dl pumpakärnor, 2 dl späda blad av till exempel spenat, ärtskott, persilja, nässlor, kirskål och gräslök med saft och zest av en citron, kallpressad rapsolja, en knivsudd chili samt himalayasalt och nymalen svartpeppar till en lagom ”crunchy” pesto. Smaka eventuellt av med mer citron och salt; den ska vara lite syrlig och god!
Read MoreSluta konceptualisera naturen
För 200 år sedan bodde 90 procent av Sveriges befolkning på landet, idag är det tvärt om, 85 procent bor istället i tätorter. Vad tror ni att det gör med oss och vad tror ni att det gör med vårt förhållande till naturen? Ibland tänker jag att pratet om miljö drivs av ett dåligt samvete
Read MoreKänner ditt barn tacksamhet?
Vet du hur tacksam du skall vara?? Vet inte varför jag i arg ton säger detta till min tonårsson, men jag fortsätter. Tänk på den fina skola som du får gå på helt gratis, tänk på skolmaten som serveras varje dag, helt gratis, häromdagen var du hos tandläkaren, helt gratis och på vägen hem gick
Read MoreLeva med yoga på våren
Vila och lagrande av energi rekommenderas under vintern, men när våren kommer är ledordet något helt annat – ”EXPANDERA!”. Inom ayurveda är våren en period av rensning och rening, det är dags att göra sig av med sviterna efter en mörk och kall årstid och sakta men säkert öppna upp kropp och sinnen igen. Vårsolen
Read MoreHurtbullemacka med citrusfärskost, avocado, skön råkost och frön
Toppa 2 skivor härligt grovt dinkelbröd med en blandning av 1 msk kesella, 1 msk tjock turkisk yoghurt, 1 msk crème fraiche, en skvätt citronjuice och salt och peppar. Lägg på 1 tunt skivad avokado, hyvlad rödkål, ett stort sudd groddar och lite blandade frön. Passar att avnjutas med en stor kopp rykande hett chai!
Read MoreRestorative – konsten att göra ingenting
Sarah Jonsson – Undervisar i hathayoga, vinyasayoga, chakrayoga, restorative, yinyoga och gravidyoga. Finns det någonting i ditt liv som INTE skulle bli bättre av att vara mer avslappnad? Sarah Jonsson, yogalärare med en passion för restorative yoga, brukar regelbundet ställa denna fråga till sina deltagare. – Än så länge har vi bara kunnat hitta positiva
Read MoreSara Granström-Powiecki om Pranayama
Undervisar i pranayama, ashtangayoga vinyasa och hathayoga – Hur skulle du beskriva det som händer under en pranayamaklass? – Till skillnad från de flesta yogaklasser sker pranayama mer eller mindre i total stillhet. Rent fysiskt är det inte en utmaning i styrka eller rörlighet, utmaningen ligger på ett annat plan. Deltagarna guidas igenom ett antal
Read MoreVem är du i gruppen?
Ställer du specifika frågor som rör bara ditt barn när du går på föräldramöte? Är din erfarenhet av grupparbeten att du har gjort hela jobbet? Är du duktig på att lyssna på andra? Eller sitter du mest och väntar på att den andre skall prata klart så att du kan få säga ditt? Detta är mitt
Read MoreTa hand om dig i vinter!
• Värmande ingefära Ingefäran är vida känd för sina många goda egenskaper. Denna krydda eller ört från Asien har en rot som ofta används bland annat i matlagning på grund av sin värmande och stimulerande effekt på matsmältningen. Ingefära rekommenderas därför som tillskott i maten för personer med till exempel gaser, svullen mage eller andra
Read MoreYoga på vintern
Värmande och grundande hathayoga Det är via andningen som vi tar oss från punkt A till punkt B. Alla i rummet landar i ”Stående hund” (Adho Mukka Svanasana) på en gemensam utandning och uppmanas av läraren att låta musklerna i överarmar, handleder och rygg aktiveras. – Ge nacken vila, säger läraren, och deltagarna låter tyngdkraften
Read MoreAtt negga är inte att vara smart!
Tidigare skrev jag om individens och egots sakta utdöende. Att kunna förstå storheten av att när vi gör tillsammans blir det ännu starkare. Det handlar alltså om att vara en team-player, att bidra med sin del i något större, men också att kunna stå tillbaks och ge plats till andra. Jag är själv oerhört känslig
Read MoreÄr du framgångsrik?
Jag brukar ofta reagera till när jag hör ordet framgång. Nästan alltid används det nämligen synonymt med materiell och monetär framgång, det kan också användas för någon som syns mycket i medierna. Här är några citat jag har hittat i olika medier om just detta ord: framgångsrika svenskan som för tredje året i rad firar
Read MoreTar du bort Facebookvänner med annan åsikt?
Eftersom jag har sagt att jag skall ta upp aktuella ämnen vore det ju konstigt om jag inte skrev om integration. Det finns ett motto som säger Genom handling visar du vem du är Den uppmanar oss att tänka, vara modiga och framförallt att agera. I yogan lär du dig att allt börjar med dig och dina handlingar. Det
Read MoreÄppelchutney på höstäpplen
1 kg höstäpplen 2 msk riven ingefära 1 st hackad chili 3 st kanelstänger 2 msk ofiltrerad äppelcidervinäger 1 msk råsocker (valfritt) rena glasskålar för upphällning Gör så här: Kärna ur ett kilo saftiga höstäpplen och skär i mindre bitar. Lägg ned äpplen i en tjockbottnad kastrull tillsammans med två matskedar riven ingefära, en hackad
Read MoreVarm spenat och fetacrème
400 g färsk bladspenat 1 pressad vitlöksklyfta ett par nypor spiskummin och mald chili ekologisk salt ekologisk fetaost Gör så här: Hetta upp cirka 400 g färsk bladspenat tillsammans med en pressad vitlöks-klyfta och ett par nypor spiskummin och mald chili. Dra ett par drag med pepparkvarnen och bryt ned 200 gram ekologisk salt fetaost.
Read MoreDu vet visst!
Tidigare i veckan tog jag upp att ord och titlar kan vara förföriska och vilseledande. Ibland är de så förföriska att man tappar bort det rena och det enkla och det självklara. Jag anser att det förekommer i många sammanhang men att det finns extra utsatta branscher. Många säger Åh, jag förstår mig inte på
Read MoreVarm quinoasallad med elefantbönor, vinteräpple, cashew och spenat
Quinoa är perfekt mat. Det har en hög proteinhalt, vilket ger en lång mättnadskänsla, samtidigt som det är glutenfritt och snällt mot känsliga magar. Dessutom och tar det bara cirka 15 minuter att koka, vilket ger mer tid till att umgås. Elefantbönor kallas även stora vita bönor och har en fin krämig textur. Med det
Read MoreBrist på D-vitamin?
Vitamin D är ett av de fettlösliga vitaminerna som vi får i oss via vissa animaliska livsmedel som till exempel fet fisk, äggula, mejeriprodukter och fiskleverolja. Solen är dock den absolut främsta källan till vitaminD som även klassas som ett hormon och en viktig komponent för upptag av kalcium i kroppen, vilket bland annat behövs
Read MoreLammfärsbullar med lingon och mängder av örter, dinkelpilau och vinterns gröna
Lamm är fantastiskt. Vi väljer alltid ekologiskt lamm som har haft det bra och som har fått beta fritt. En pilau är traditionellt lagat på ris, men dinkel har en fin nötighet och mängder av näring. Vintergrönt är lycka, det kan liknas med naturens sista ansträngning innan vintervilan och smakar lugn och mjuk sötma. Beräknat
Read MoreDahl – en rätt som värmer frusna själar
Dahl, eller moongdal, är en rätt som gör underverk för både kropp och själ. Det är yogisk mat när den är som bäst – värmande, uppväckande, lenande och närande – och den är busenkel att tillaga. Mungbönor är, enligt ayruveda, basisk och mycket lättsmält mat. Tillsammans med varma kryddor och fina blad-kryddor blir det ljuvligt.
Read MoreTandoribönor med feta, misorostad sötpotatis och pumpa samt en sval timjancrème
Beräknat för 4 portioner: Tandoribönor: 4 dl kokta bönor så som kikärtor, black-eye eller kidneybönor 200 g fin ekologisk fetaost tandorispice (finns i välsorterade livsmedelsaffärer) 2 vitlöksklyftor en skvätt citronjuice nymalen svartpeppar 2 msk kokosolja, ghee, eller rapsolja Gör så här: Hetta upp oljan/ghee på mellanvärme i en tjockbottnad kastrull och tillsätt fetaost, bönor och
Read MoreBehandlingar efter årstid
I ett land som Sverige där vi har fyra årstider, är det viktigt att ta hänsyn till alla växlingar för att nå välbefinnande. Vad gäller huden behöver vi ge den extra omsorg under vintern. Här följer några tips om behandlingar både på salong och hemma, som hjälper oss att anpassa oss till förändringarna under året.
Read MoreLeva med yoga på vintern
Den nordiska vintern har en bred spännvidd och skiftar mellan bitande rimfrost och fukttyngd snömodd. Oavsett om kylan är ljus och knarrande torr eller blöt och råruggig så gömmer vi oss större delen av denna årstid i tjocka jackor, varma mössor och grova skor. Vintertid i Norden innebär också perioder av totalt mörker. För människorna
Read MoreDe 3 doshorna – ayurveda
Precis som fjädern och stenen skiljer sig åt i egenskaper, skiljer sig även vi människor från varandra. Rent fysiskt ser vi olika ut, vissa är korta, andra långa, vissa är breda och stabila, andra tunna och bräckliga. Det finns även skillnader i hur vi fungerar mentalt och känslomässigt. En del personer har ett snabbt och
Read MoreMer närvaro, mer frid, mer fred
Om vi går tillbaka till Patanjalis definition av yoga så handlar det alltså om ett tillstånd av varande. Enkelt uttryckt – du bara är. Du upplever dig själv i stunden utan att försöka sätta ord på upplevelsen eller värdera den som bra eller dålig. Ett ögonblick av varande kan också beskrivas som ett ögonblick av
Read MoreOlika typer av yoga – vad är vad?
En aktiv, meditativ, hängiven, tänkande, generös och kraftfull yoga Under de årtusenden som är yogans historia utvecklades olika attityder eller förhållningssätt i praktiserandet av yoga. De belyser sätt att närma sig och växa vidare på en yogisk bana och alla yogaformer vi har idag arbetar med och inne-fattar alla dessa dimensioner i olika mängd. Tantrayoga
Read MoreMer frid, mer fred, mer yoga
Ordet ”yoga” är inte längre något nytt för oss; idag är det ett ord med nästan lika vardaglig klang som ”sushi” eller ”mobilt bredband”. Det är ett begrepp av vår tid och många har någon gång på ett eller annat sätt kommit i kontakt med yoga, kanske via egen träning, via någon familjemedlem, vän eller
Read MoreVarför väljer du att göra yoga?
Det är tyst i salen och samliga deltagare i gruppen framför läraren tvekar. Någon skruvar besvärat på sig och tittar upp i taket. Alla är placerade på var sin färgglad yogamatta och är redo att sätta igång dagens pass med allt från mjuka till utmanande rörelser och positioner. Alla är här för att andas djupt,
Read MoreStärkande gröt på bovete, kokos, linfrö och torkade blåbär
Frukost för vinterhalvåret Bovete håller magen i trim, ger en varm och skön mättnadskänsla och är glutenfrit och snällt. Linfrön hjälper till att rena dig och tillsammans med len kokos och bärkraft blir det blåbärspaj till frukost! 2 port: 2 dl helt bovete 2 msk hela linfrön, gula eller bruna 3 msk torkade blåbär (självklart
Read MoreEstelle Nordenfalk: Behandla dig själv på samma sätt som din bil
Yogaexperten Estelle Nordenfalk har ett konkret råd till de stressade stackare som pressar sina psyken och kroppar till bristningsgränsen. Vi vet att psykisk och fysisk ohälsa ökar och att mycket går att härleda till stress. När vi pratar om stress låter det dock ibland som om det är något fel på oss själva, något fel
Read MoreEn miljon svenskar ägnar sig åt yoga och meditation 2018
Yogayama hoppades att nå många av dem när de valde aktiebaserad crowdfunding via Pepins. – För ett franchise-baserat företag som oss är många små aktieägare det perfekta valet, säger vd Estelle Nordenfalk. Yogayama startades 2004 med affärsidén att göra yoga, som då fortfarande sågs som en ganska alternativ träningsform, tillgängligt för den moderna västerländska människan.
Read MoreStarta dagen med värmande gröt
Bovete gröt Köp skalad bovete, eftersom dess hud har en färgämnen fagopyrin som inte är bra för hälsan, så köp antingen skalad eller tvätta den med varmt vatten. Tillaga buckwheat enligt förpackningen. Exempel av pålägg till din gröt: Gurkmeja Bäst för ben och leder, har antiinflammatorisk verkan, bra att lägga till din mat under vintersäsongen
Read MoreGolden Milk
Golden milk innehåller antiinflammatoriska ingredienser och kan bidra till ett starkare immunsystem. Ingredienserna boostar även förbränningen och detoxar levern. Ingredienser 0,5 dl torkad gurkmeja 1 msk torkad eller färskriven ingefära 1,5 dl vatten svartpeppar 2 dl osötad mandelmjölk (kan ersättas med rismjölk eller kokosmjölk) 1 tsk kokosolja Smaksätt med valfria kryddor. Vi rekommenderar kanel, kardemumma
Read More