<< Back to News & Events updates

Caesarsallad då Yogayama gör den! 

Yogayama
Caesarsallad då Yogayama gör den! 

En caesarsallad är ljuvligt gott, kanske den perfekta salladen. Vi har skakat runt lite bland de traditionella ingredienserna och gjort en caesar som inte bara smakar fantastiskt utan även ger kroppen en ordentlig boost av vitaminer, probiotika och antioxidanter. Hur bra är inte det?

Baserat på 4 personer:

1 huvud romansallad, bruten i munsbitstora bitar

200 g ruccola

200 g spenat

100 g riven råkost såsom rödkål, färsk vitkål, morot etc.

100 g groddar, gärna alfa-alfa eller broccoligroddar

blandade frön såsom pumpa, sesam, solros, etc., gärna blötlagda över natten

Caesardressing:

3 dl tjock mezeyoghurt

2 msk kallpressad ekologisk rapsolja

100 g av den bästa parmesanen plånboken tillåter, färskriven

2 vitlöksklyftor, pressade

finhackad färsk basilika

en skvätt pressad citron samt gärna zest från halva citronen

salt och nymalen svartpeppar

Tandorikyckling:

4 ekologiska kycklingbröst marinerade i en blandning av:

4 msk god olja

2 msk tandorispice

2 tsk gurkmeja, gärna ekologisk

salt och nymalen svartpeppar

Gör så här:

Gnid in kycklingen i tandorimarinaden och låt stå svalt cirka 30 minuter. Grilla eller stek gyllene och lägg åt sidan. Blanda alla ingredienser till caesardressingen och låt dra i kyl så smakerna gifter sig ordentligt. Spara gärna en kant parmesan att hyvla över salladen sedan. Blanda allt grönt med råkosten, men spara groddarna till att toppa med. Vänd ned caesardressingen och lägg upp på breda fat. Toppa med skuren tandorikyckling och strö sköna frön över för ett gott crunch.

blogs

Our present state of mind

By: Caroline Westling

Our mat is our universe and our supportive energy. Our practice on it reflects how we act…

To be a beginner…

By: Caroline Westling

Thank you for taking the time to read and hopefully better understand your body, yourself and others.…

Happy Holiday part 1

By: Caroline Westling

In the Indian and yogic tradition you are suppose to rest when you have your menstruation. Why?…

Loading...

Receipes

Några enkla kostråd för att hålla vata i balans under hösten

By: Sangeeta

Ät och och drick varmt. Naturligt söta, sura och salta smaker är bra. Undvik råa grönsaker, knäckebröd…

Sött och gott

By: Yogayama

Raw cheesecake med hallon och granatäpple Botten: 1 dl valnötter, blötlagda 5 dadlar, urkärnade och blötlagda 1…

Yogayama’s bröd

By: Yogayama

En stor limpa: 3 dl grovt ekologiskt och biodynamiskt dinkelmjöl 1 dl havregryn, ekologiska 1 dl russin,…

Loading...

Latest Videos

David Fredriksson

By: Yogayama

Carina Schütt

By: Yogayama

Carina har en bakgrund bestående av akademiska studier inom beteendevetenskap. Sedan hennes första möte med yoga ägde…

Loading...

Workshops, Courses & Events

31st

  • Course
  • Stockholm

Pranayama & meditation, level 2

starts on Jan 31
more

5th

  • Course
  • Stockholm

Kvinnohälsa: Enligt Kinesisk medicin: Öppen för alla

starts on Dec 5
more

3rd

  • Course
  • Stockholm

Mantrayoga: Musik och Chanting: Öppen för alla

starts on May 3
more

29th

  • Course
  • Stockholm

Pranayama och Meditation: Öppen för alla

starts on Aug 29
more

8th

  • Course
  • Stockholm

Kost och Ayurveda Öppen för alla

starts on Nov 8
more

Contact Us

Yogayama Varberg

Contact Us

Yogayama Yoga Kendra

Contact Us

Yogayama Östermalm

Jungfrugatan 8
114 44 Stockholm
Sweden

08-660 88 60

info@yogayama.se

X

YOGAYAMA KLASSERSTARTING AUGUST 2018

Det finns bara en yoga. I augusti lanserar vi våra egna Yogayama klasser, som är utvecklade och framtagna av Yogayamas internationella yogateam.

Vi har inte skapat en ny typ eller stil av yoga, utan en sekvenserad klass som är utformad för att eleverna ska få en djupare upplevelse av yogans helhet. Det ger eleverna möjlighet att växa inte bara i sin fysiska träning utan också att utvecklas mentalt genom pranayama och meditation.

Yogayama är Skandinaviens största yogaskola. Vår målsättning är att skapa en plats för individuell utveckling som inspirerar, stärker och berör. Här ger vi dig utrymme att växa och utvecklas. Vi har ett brett och noga utvalt utbud av klasser, yogalärarutbildningar, workshops, kurser och events. Vi ser fram emot att ta hand om dig på din yogaresa! Mer info kommer i augusti.

Yogaklasserna finns from augusti på Yogayama Östermalm. I våra studios i Norrköping, Göteborg och Sjöstaden kommer klasserna lanseras i början av 2019.

Stäng fönster

Tack för att du prenumererar