Baserat på 4 personer:
1 medelstor butternutpumpa, skalad, urkärnad och skuren i mindre bitar
4 ekologiska morötter, skalade och skurna i mindre bitar
2 gula lökar, hackade
4 cm färsk ingefära, finhackad
1 lime, saft och zest
ekologisk god buljong, utan jäst och socker
2 krm kanel
1 liten röd chili, finhackad
3 vitlöksklyftor, pressade
salt och nymalen svartpeppar
extra virgin olivolja, gärna ekologisk
2 dl blandade naturella nötter, lätt rostade med ett par ordentliga skvättar tamarisoya
Gör så här:
Fräs pumpa, lök, morot och ingefära en stund i en tjockbottnad kastrull, tillsätt vitlök och chili. Slå på buljong så det täcker grönsakerna och låt koka upp. Småputtra i cirka 15 minuter eller tills grönsakerna är mjuka. Mixa med stavmixer eller i blender till en slät soppa. Späd ev med mer buljong och rör ned kanelen. Häll upp i vackra skålar och toppa med tamarirostade nötter samt servera gärna tillsammans med en sallad på krispiga blad.
Our mat is our universe and our supportive energy. Our practice on it reflects how we act…
Thank you for taking the time to read and hopefully better understand your body, yourself and others.…
In the Indian and yogic tradition you are suppose to rest when you have your menstruation. Why?…
Ät och och drick varmt. Naturligt söta, sura och salta smaker är bra. Undvik råa grönsaker, knäckebröd…
Raw cheesecake med hallon och granatäpple Botten: 1 dl valnötter, blötlagda 5 dadlar, urkärnade och blötlagda 1…
En stor limpa: 3 dl grovt ekologiskt och biodynamiskt dinkelmjöl 1 dl havregryn, ekologiska 1 dl russin,…
Carina har en bakgrund bestående av akademiska studier inom beteendevetenskap. Sedan hennes första möte med yoga ägde…
No Events Scheduled! .
No Events Scheduled! .
No Events Scheduled! .
No Events Scheduled! .